En la bodega Santiago Ruiz hay años que se sienten distintos y la añada 2025 es uno de ellos.
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Almudena Alberca y Luis Lera, nuevos directores académicos de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid 2026-27
La presentación del curso académico 2026-27 se efectuó en Madrid Fusión Alimentos de España con una cata maridada de la mano de ambos profesionales del sector.
El vino español ante el nuevo mapa global
El vino español encara un futuro marcado por la exportación, la diversificación de mercados y la adaptación a nuevas tendencias de consumo.
XVIII Premios AEPEV 2025
Pago de los Capellanes Crianza 2023 (DOP Ribera de Duero) se ha erigido en el máximo triunfador en la XVIII Edición de los Mejores Vinos y Espirituosos de España.