La presentación del curso académico 2026-27 se efectuó en Madrid Fusión Alimentos de España con una cata maridada de la mano de ambos profesionales del sector.
El vino español ante el nuevo mapa global
El vino español encara un futuro marcado por la exportación, la diversificación de mercados y la adaptación a nuevas tendencias de consumo.
El Ayuntamiento de Pájara promociona su paisaje y gastronomía en Madrid Fusión 2026
El Ayuntamiento de Pájara (Fuerteventura, Islas Canarias) celebró en el Congreso Gastronómico Madrid Fusión 2026 un encuentro con el objetivo de promocionar el municipio a través de su paisaje, su identidad y, especialmente, su riqueza gastronómica.
Seguir leyendo El Ayuntamiento de Pájara promociona su paisaje y gastronomía en Madrid Fusión 2026
La diversidad de los vinos auténticos
La XI Edición del Salón de Vinos Radicales se afianza como el encuentro de referencia para conocer el panorama de la viticultura independiente en España.