El 25 de agosto comenzó la vendimia en la D.O.P. Sierra Salamanca con una previsión de producción de 250.000 kg de uva en las 115 Ha. adscritas, con 100 viticultores y 14 bodegas amparadas, tres más que en la anterior campaña.
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Termina una vendimia muy escalonada en la DOP Sierra de Salamanca
La recolección de la uva en la D.O.P. Sierra de Salamanca ha concluido esta misma semana con una producción total de 234.644,44 kg de uva entre variedades blancas y tintas.
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